หน้าที่และรายละเอียดของงาน

1.ควบคุมคุณภาพของสินค้าระหว่างกระบวนการผลิต บรรจุ และจัดการกับสินค้าเมื่อเกิดการเบี่ยงเบนจากมาตรฐานที่กำหนด หรือเกิดความไม่ปลอดภัยทางอาหาร
2.จัดทำวิธีการปฏิบัติงานและอบรมพนักงาน รวมทั้งประเมินการทำงานของพนักงานฝ่ายควบคุมคุณภาพ
3.ทวนสอบเอกสารข้อมูลคุณภาพ และทำรายงานเกี่ยวกับข้อมูลคุณภาพประจำเดือนเพื่อรายงานต่อผู้บังคับบัญชา
4.จัดทำเอกสารวิธีการควบคุมคุณภาพหรือมาตรฐานคุณภาพของสินค้า และปรับปรุงให้ทันสมัยเสมอ
5.เป็นสมาชิก Food Safety Team โดยร่วมประชุมในวาระต่าง ๆ เช่น HACCP, Food Safety Problem ต่าง ๆ หรือ Audit ในวาระต่าง ๆ

คุณสมบัติผู้สมัคร

1.วุฒิการศึกษา ปริญญาตรี ขึ้นไป สาขา ทางด้านวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีการอาหาร ,วิศวกรรมอาหาร,อุตสาหกรรมเกษตรหรือเกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีอาหารหรือการควบคุมประกันคุณภาพ

2.ผ่านการฝึกอบรม ISO 9001 ,FSSC22000 ,GHP&HACCP ,HALAL ,ระบบคุณภาพ/ความปลอดภัยทางอาหารอื่นๆ

3.มีแนวคิดวิเคราะห์การจัดการระบบคุณภาพ 

4.มีทักษะการสื่อสารประสานงาน
 

จำนวน : 1 ตำแหน่ง